DIMENSÕES SOCIOCULTURAIS DA ALIMENTAÇÃO: diálogos Latino-Americanos.

Autores/as

  • Romilda de Souza Lima Universidade Federal de Viçosa
  • Sheila Maria Doula Universidade Federal de Viçosa

DOI:

https://doi.org/10.9771/ccrh.v27i70.19514

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Biografía del autor/a

Romilda de Souza Lima, Universidade Federal de Viçosa

Doutoranda em Extensão Rural. Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Viçosa, na linha de pesquisa: Identidade e Representações Coletivas. Professora da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, atuando em Ensino, Pesquisa e Extensão. Atua na área de Desenvolvimento Rural, Extensão Rural e Segurança Alimentar.

Sheila Maria Doula, Universidade Federal de Viçosa

Doutora em Antropologia Social pela Universidade de São Paulo. Professora Associada II da Universidade Federal de Viçosa. Coordenadora do Observatório da Juventude Rural (UFV).

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Publicado

2014-09-03

Cómo citar

de Souza Lima, R., & Doula, S. M. (2014). DIMENSÕES SOCIOCULTURAIS DA ALIMENTAÇÃO: diálogos Latino-Americanos. Caderno CRH, 27(70). https://doi.org/10.9771/ccrh.v27i70.19514

Número

Vol. 27 Núm. 70 (2014): V. 27, Nº 70, Jan./Abr. 2014. DOSSIÊ: Trabalho Imaterial. Coord. Henrique Amorim

Sección

Resenha

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