PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ARTIGOS E PATENTES SOBRE ELABORAÇÃO DE VINHOS

Autores

  • Maria gomes da Conceição Lira IFSertão Pernambucano
  • Mariana Barros de Almeida IFSertão Pernambucano
  • Luciana Cavalcanti de Azevedo IFSertão Pernambucano
  • Jane Oliveira Perez IFSertão Pernambucano

DOI:

https://doi.org/10.9771/cp.v6i4.11370

Resumo

Diante da importância da vitivinicultura no Vale do submédio São Francisco, o presente estudo objetivou levantar dados referentes a artigos publicados e patentes depositadas sobre a produção de vinhos em todo o mundo. Foram utilizadas bases gratuitas e softwares especializados. Pode-se analisar a evolução anual, a participação dos países e pesquisadores dentro da temática. Concluiu-se com este trabalho que a vitivinicultura do vale do Submédio São Francisco pode aprimorar seus processos de produção de vinho através de informação tecnológica contidas em documento de patentes.

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Publicado

2014-07-01

Como Citar

Lira, M. gomes da C., de Almeida, M. B., de Azevedo, L. C., & Perez, J. O. (2014). PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ARTIGOS E PATENTES SOBRE ELABORAÇÃO DE VINHOS. Cadernos De Prospecção, 6(4), 508. https://doi.org/10.9771/cp.v6i4.11370

Edição

v. 6 n. 4 (2013)

Seção

Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos

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