Motta, Raíssa Coelho, Universidade Federal da Bahia, Salvador, BA, Brasil, Brazil
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Cadernos de Prospecção Vol. 17 No. 1 (2024) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
Technological Prospection Study on Active Food Packaging with the Addition of Microencapsulated Eugenol
Abstract PDF/A (Português (Brasil))