Muniz Bezerra, Priscilla Quênia, UFBA, Brazil

• Cadernos de Prospecção Vol. 6 No. 3 (2013) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
  ESTUDO PROSPECTIVO DA Curcuma longa L. COM ÊNFASE NA APLICAÇÃO COMO CORANTE DE ALIMENTOS.
  Abstract  PDF (Português (Brasil))