Lima, Larisse Araújo, Universidade de Brasília Brasília, DF, Brasil, Brazil
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Cadernos de Prospecção Vol. 12 No. 2 (2019) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
Technological Foresight in the Food and Drink Industry: an overview of the processes and equipments for malt production
Abstract PDF (Português (Brasil))