Muniz Bezerra, Priscilla Quênia, UFBA, Brasil

• Cadernos de Prospecção v. 6 n. 3 (2013) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
  ESTUDO PROSPECTIVO DA Curcuma longa L. COM ÊNFASE NA APLICAÇÃO COMO CORANTE DE ALIMENTOS.
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