Ramos Ferrari de Melo, Cerize Maria, Universidade Federal de Alagoas, Brasil

• Cadernos de Prospecção v. 11 n. 1 (2018) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
  MONITORAMENTO TECNOLÓGICO SOBRE A UTILIZAÇÃO DO AÇAÍ NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
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