Vol. 16 Núm. 1 (2023): Dossiê - Cultura alimentar e política cultural Vol. I

Publicado: 2023-07-14

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Dossiê - Cultura alimentar e política cultural

Apresentação Dossiê Vol. I

Alexandre Barbalho; José Roberto Severino

1-13
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Diplomacia cultural e o cosmopolitismo culinário

Monique Badaró

14-34
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Cultura alimentar como objeto de política cultural o caso brasileiro

Alexandre Barbalho

35-55
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INDICADORES DE REVERBERACIÓN SOCIAL PARA LA POLÍTICA PÚBLICA DE UN EQUIPO DE CULTURA DE LA COMIDA

José Carlos Lázaro da Silva Filho, Selma Maria Santiago Lima, Vanessa Moreira dos Santos

56-82
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Fazedores de Cultura, Comedores de Patrimônio um olhar sobre a participação social no registro de bens culturais ligados à práticas agroalimentares

Gabriella Cristina Pieroni

83-106
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Cultura alimentar como patrimônio cultural imaterial o registro do ofício das baianas de acarajé

Lina Luz Cavalcante, Rodrigo Vieira Costa

107-139
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Da paisagem à panela patrimônios alimentares e interfaces turísticas no Brasil

Luciana de Castro Neves Costa

140-161
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Artigos

Investimentos públicos em políticas culturais uma análise comparativa entre as gestões do PMDB e do PT em Araraquara/SP

Lucas Barbosa de Santana, Rafael Orsi

163-187
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Gestão Cultural de Pequenas Cidades Economia e Cidadania em Disputa no Programa Muritiba Criativa

Vinícius Santos da Silva Zacarias

188-210
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Políticas culturais e patrimônio uma análise sobre a gestão do Plano Municipal de Cultura de Itabirito – MG

Fábio Cabral Durso, Leonardo Civale

211-233
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Música en la ciudad del sol: Controversias y potencialidades de la cultura local en la ciudad de Cabo Frio controvérsias e potencialidades da cultura local na cidade de Cabo Frio

Flávia Magalhães Barroso

234-255
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Os aportes teóricos de Pierre Bourdieu para compreensão do processo de construção da Lei Aldir Blanc

Bianca Kaizer de Oliveira, Bianca Michels Chaves, Eloise Helena Livramento Dellagnelo

256-274
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Política de estímulo aos Arranjos Produtivos Regionais do Fundo Setorial do Audiovisual observações sobre os anos iniciais

Marta Correa Machado

275-301
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Críticas e Resenhas

Caio Graco Prado, edição e os caminhos da cultura

Felipe Quintino

303-309
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