Vieira Cardoso, Ryzia de Cassia, UFBA, Brazil

• Cadernos de Prospecção Vol. 8 No. 2 (2015) - Indicações Geográficas
  O SABER-FAZER FARINHA DE MANDIOCA: A TRADIÇÃO NO PROCESSO PRODUTIVO, EM NAZARÉ-BA
  Abstract  PDF (Português (Brasil))