Lima, Thamirys Lorranne Santos, Universidade Federal de Campina Grande, Campina Grande, PR, Brasil, Brasil
-
Cadernos de Prospecção v. 11 n. 5 (2018): Edição Especial - VIII ProspeCT&I 2018 - Congresso Internacional do PROFNIT/FORTEC - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
Prospecção Tecnológica do Queijo de Leite de Cabra Tipo Coalho Condimentado e do não Condimentado
Resumo PDF