Carvalho, Rogerio Atem de, Instituto Federal Fluminense, Campos dos Goytacazes, RJ, Brasil, Brasil

• Cadernos de Prospecção v. 14 n. 4 (2021) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
  Dispositivos Portáteis para Detecção de Glúten em Amostras de Alimento: um estudo de prospecção tecnológica
  Resumo  PDF/A