, Tecnologa em Alimentos, Mestre em Ciência de Alimentos, professora da área de Tecnologia em Alimentos do IF SERTÃO-PE, Brasil

• Cadernos de Prospecção v. 9 n. 3 (2016) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
  CENÁRIO TECNOLÓGICO RELACIONADO À UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS PARA PRODUÇÃO DE BEBIDAS ALCOOLICAS
  Resumo  PDF