ESTUDO PROSPECTIVO DOS RESIDUOS GERADOS NO PROCESSAMENTO DA MANDIOCA
DOI:
https://doi.org/10.9771/s.cprosp.2015.008.030Keywords:
Mandioca, Resíduos, Processamento, Produção, Prospecção.Abstract
A mandioca (Manihotesculeta) é uma planta de grande valor econômico e social para o Brasil. Sendo este o segundo maior produtor mundial da cultura. A produção no nordeste brasileiro é a maior do país, tendo um valor social, já que a maioria da produção é derivada da agricultura familiar, tornando essa, uma produção de subsistência. Durante o cultivo da mandioca até a produção da farinha, são gerados resíduos que não são reaproveitados e/ou não é dado devido destino. O presente trabalho visa apresentar as principais aplicações dos resíduos gerados do processamento da mandioca: com enfoque na produção de farinha de mandioca. A prospecção foi feita através do banco de dados online do Espacenet (EPO), e mostrou a alta aplicabilidade dos resíduos no meio agropecuário e na produção de energia.Downloads
Download data is not yet available.
Downloads
Published
2015-03-08
How to Cite
Silva, A. C. M. S. da. (2015). ESTUDO PROSPECTIVO DOS RESIDUOS GERADOS NO PROCESSAMENTO DA MANDIOCA. Cadernos De Prospecção, 8(2), 266. https://doi.org/10.9771/s.cprosp.2015.008.030
Issue
Section
Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
License
O autor declara que: - Todos os autores foram nomeados. - Está submetendo o manuscrito com o consentimento dos outros autores. - Caso o trabalho submetido tiver sido contratado por algum empregador, tem o consentimento do referido empregador. - Os autores estão cientes de que é condição de publicação que os manuscritos submetidos a esta revista não tenham sido publicados anteriormente e não sejam submetidos ou publicados simultaneamente em outro periódico sem prévia autorização do Conselho Editorial. - Os autores concordam que o seu artigo ou parte dele possa ser distribuído e/ou reproduzido por qualquer forma, incluindo traduções, desde que sejam citados de modo completo esta revista e os autores do manuscrito. - Revista Cadernos de Prospecção está licenciado com uma Licença Creative Commons Attribution 4.0. Esta licença permite que outros remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho para fins não comerciais, e embora os novos trabalhos tenham de lhe atribuir o devido crédito e não possam ser usados para fins comerciais, os usuários não têm de licenciar esses trabalhos derivados sob os mesmos termos.
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.
