Caminha, Tainá Cardoso da Silva, FANUT-UFAL, Brasil

• Cadernos de Prospecção v. 8 n. 3 (2015) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
  PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ALIMENTO EM FORMA DE BARRAS DE CEREAIS UTILIZANDO RESÍDUOS
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