Rodrigues, Leticia de Alencar Pereira, SENAI CIMATEC, Salvador, BA, Brasil, Brasil
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Cadernos de Prospecção v. 15 n. 3 (2022) - Prospecções Tecnológicas de Assuntos Específicos
Mapeamento Tecnológico de Bebidas Fermentadas Funcionais com Cacau
Resumo PDF/A
