Mercantilização & Contramovimento: Agricultura Sustentada pela Comunidade (CSA) – estudo de caso em Minas Gerais, Brasil

Authors

  • Daniele Eckert Matzembacher Programa de Pós-Graduação em Administração Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Fábio Bittencourt Meira Programa de Pós-Graduação em Administração Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Keywords:

Agricultura Sustentada pela Comunidade (CSA), mercantilização, reciprocidade, coesão social, Karl Polanyi.

Abstract

A forma que se tornou convencional de produzir e distribuir alimentos baseia-se no uso de agroquímicos, adubos, fertilizantes industriais e de outras técnicas provenientes da Revolução Verde, com crescente dependência do capital financeiro-industrial. Isto significa a intensificação da mercantilização da agricultura. O problema que norteou esta pesquisa indaga sobre a emergência de modos de organizar resistentes a esta tendência. Com base no referencial teórico de Karl Polanyi (2012a; 2012b), construiu-se um estudo de caso com objeto na Agricultura Sustentada pela Comunidade, cujo acrônimo em inglês é CSA [Community Supported Agricuture]. Trata-se de um movimento que ressitua a produção agrícola pelos princípios do comércio justo, agroecologia e uso de cadeias curtas que aproximam produção e consumo. O resultado é um alimento de qualidade nutritiva superior a preço acessível e justo. A análise do caso CSA Alfa aponta a coexistência de diferentes princípios de regulação, numa combinação de troca mercantil e reciprocidade. Na esteira de Karl Polanyi, observa-se a atividade econômica imbricada ao social, daí que amizade, tolerância, fidelidade e comprometimento estabelecem um ethos comunitário em torno do alimento. A CSA parece manifestar um contramovimento à mercantilização ao potencializar a autonomia relativa dos indivíduos que eleva a coesão social dos grupos participantes.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Daniele Eckert Matzembacher, Programa de Pós-Graduação em Administração Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Doutoranda em Administração

Programa de Pós-Graduação em Administração

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Fábio Bittencourt Meira, Programa de Pós-Graduação em Administração Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Professor do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 

Published

2020-07-22

How to Cite

1.
Matzembacher DE, Meira FB. Mercantilização & Contramovimento: Agricultura Sustentada pela Comunidade (CSA) – estudo de caso em Minas Gerais, Brasil. Organ. Soc. [Internet]. 2020Jul.22 [cited 2024Nov.26];27(94). Available from: https://periodicos.ufba.br/index.php/revistaoes/article/view/26413

Issue

Section

Articles