Criação do robalo-peva ("Centropomus parallelus") submetido a diferentes densidades de estocagem

Resumo

Estudos sobre o efeito da densidade de estocagem na sobrevivência e no desempenho produtivo do robalo-peva Centropomus parallelus, criado em tanque-rede, foram realizados no litoral norte do Estado de São Paulo, em Ubatuba. Juvenis pesando 32,53 ± 6,54 g foram estocados em densidades de 20 e 40 peixes/m3 e avaliados durante 160 dias. Os peixes foram alimentados com ração comercial com 40% de proteína bruta, fornecida duas vezes ao dia, à taxa de 3% da biomassa de cada tanque-rede.. As variáveis ambientais (temperatura da água, teor de oxigênio, salinidade e transparência) mantiveram-se dentro dos parâmetros considerados ideais para a espécie. Em relação à sobrevivência e a conversão alimentar aparente, não foram observadas diferenças significativas (p<0.05) entre os tratamentos. As médias de pesos finais, taxa de crescimento específico e ganho de peso diário, indicaram que o tratamento de menor densidade foi significativamente (p< 0,05) superior ao de maior densidade. Em relação ao ganho de peso total, observou-se um incremento na ordem de 98,6 e 87,9 g para as densidades de 20 e 40 animais / m3, respectivamente. Entretanto, a biomassa final foi significativamente (p<0,05) superior no tratamento com maior densidade, demonstrando a relação direta existente entre densidade e produção de biomassa comumente observada na piscicultura.