Suplementação proteico-energética sobre o consumo voluntário e parâmetros ruminais em novilhos

Resumo

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação proteico-energética sobre o comportamento dos parâmetros ruminais (pH e N-NH3), consumo voluntário de volumoso e a degradabilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN) do volumoso. Foram utilizados cinco novilhos mestiços com peso vivo médio inicial de 290kg, alimentados ad libitum com feno de Coast-cross (Cynodon dactylon) e submetidos a cinco tratamentos, constituídos de quatro níveis de suplementação proteico-energética (0,25; 0,50, 1,00 e 1,50kg MS/100kg do peso vivo (PV)/dia) e um tratamento controle que recebeu somente feno e mistura mineral ad libitum. O pH ruminal variou de 6,62 a 6,33 e diminuiu com a elevação da quantidade de suplemento, com diferença apenas entre o tratamento controle e o que recebeu suplemento de 1,50kg MS/100kg PV/dia. O N-NH3 ruminal variou de 4,42mg a 75,11mg de N-NH3/dL de líquido ruminal, com diferença entre os níveis de suplementação, horários de colheita de líquido ruminal e interação entre os níveis de suplementação e horários de colheita. As maiores quantidades de suplemento elevaram as concentrações de N-NH3 ruminal. Não houve influência do suplemento sobre a ingestão de MS, proteína bruta e de FDN do feno. A degradação potencial da MS e da FDN, 57,49% e 49,44%, respectivamente, foi alcançada com 96 horas de incubação. Não houve efeito da suplementação sobre a degradação da MS e da FDN do feno, exceto para o nível de suplementação com 1,5kg MS/100kg PV que reduziu essa variável.