Balanço de macrominerais em caprinos alimentados com palma forrageira e casca de soja

Resumo

Avaliou-se o balanço de minerais de dietas à base de palma forrageira e diferentes níveis de casca de soja em substituição ao feno de capim-Tifton 85. Foram utilizados cinco caprinos, castrados, sem padrão racial definido, com cânulas ruminais permanentes, com peso vivo médio 40±5,16 kg. Adotou-se o delineamento experimental quadrado latino 5 x 5. Nas dietas incluiu-se a casca de soja, nas proporções 0%; 6,25%; 12,5%; 18,75%, e 25% da dieta em substituição ao feno capim-Tifton 85. Assim, houve diminuição do consumo de minerais e aumento do consumo de proteína bruta em 1444, 34 g/dia, o que favoreceu a digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta e carboidratos não fibrosos. As concentrações sangüíneas de Ca aumentaram linearmente em função da inclusão de casca de soja na dieta e para o Mg a resposta foi quadrática e verificou-se menor concentração sangüínea de Mg 5,02mg/dL com a inclusão de 11,5% de casca de soja. As concentrações urinárias de K e Cl diminuíram linearmente com adição de casca de soja. A inclusão de casca de soja na dieta de caprinos não proporcionou desbalanço dos macrominerais: Na, Ca, P e Cl.