Associação entre ingestão de bebida alcoólica e estado antropométrico de universitários

Autores/as

  • Manuela Santos Farias Universidade Federal da Bahia
  • Maria da Conceição Pereira da Fonseca Universidade Federal da Bahia
  • Carlos Rodrigo Nascimento de Lira Universidade Federal da Bahia

DOI:

https://doi.org/10.9771/cmbio.v20i4.43371

Palabras clave:

Estudantes Universitários. Restaurante Universitário. Índice de Massa Corporal. Obesidade Abdominal. Consumo de Álcool na Faculdade.

Resumen

Introdução: objetivamos avaliar associação entre ingestão de bebida alcoólica e estado antropométrico em estudantes que frequentam Restaurante Universitário. Metodologia: estudo transversal com 155 universitários em que foi avaliado o consumo de bebida alcoólica, frequência do consumo, tempo de consumo, quantidade e hábitos adotados enquanto bebiam. As medidas antropométricas realizadas foram estatura, peso, circunferência da cintura, circunferência do quadril e quatro dobras cutâneas (tricipital, bicipital, subescapular e suprailíaca). Para análise, realizamos estatística descritiva, o teste de qui-quadrado de independência para as proporções entre os grupos e a diferença entre as médias das medidas antropométricas de acordo a quantidade de bebida alcoólica consumida foi avaliada pelo teste ANOVA. Foram considerados significantes valores de p<0,05. Resultados: dos universitários, 63,87% eram bebedores, 23,2% dos bebedores estavam com excesso de peso, 21,2% apresentaram circunferência da cintura com risco elevado e percentual
de gordura em excesso em ambos os grupos (77,8% vs. 73,2). Identificamos diferença estatisticamente para a circunferência da cintura entre o tempo de consumo (p=0,003) e entre o percentual de gordura corporal de acordo com a quantidade de bebida alcoólica consumida (p=0,001). Conclusão: o estado antropométrico dos universitários que consumiam bebida alcoólica apresentou alta frequência de excesso de peso e risco de complicações metabólicas associadas à obesidade, mesmo que sem significações estatísticas para as associações testadas.

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Publicado

2022-02-11

Cómo citar

Farias, M. S., Fonseca, M. da C. P. da, & Nascimento de Lira, C. R. (2022). Associação entre ingestão de bebida alcoólica e estado antropométrico de universitários. Revista De Ciências Médicas E Biológicas, 20(4), 586–593. https://doi.org/10.9771/cmbio.v20i4.43371