Contextualizando a Química no Ensino Médio a partir de Métodos de Conservação de Alimentos.

Autores

  • Luiz Augusto Pinto Lima
  • Carlos Eduardo Venâncio dos Santos
  • Fádua Martins Maluf
  • Carlos Bauer Boechat
  • Bianca da Cunha Machado

Palavras-chave:

Ensino de química. Ensino médio. Conservantes.

Resumo

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Publicado

2013-04-29

Edição

Seção

EA - Educação Ambiental e Ensino de Química