Deficiência de Zinco: uma pequena revisão

Autores

  • Carmen Célia Carneiro, Carvalho UFBA

Palavras-chave:

Nutrição, Zinco - deficiência, Zinco - dieta, Carvalho, Carmen Célia Carneiro

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Biografia do Autor

Carmen Célia Carneiro, Carvalho, UFBA

Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, UFBA (1972), PhD em Nutrição pela University of London, King's College London (2010). Professora da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia desde 1976, onde tem exercido diversos cargos da administração acadêmica. É professora Adjunto IV desde 1992. (ESCAVADOR, 2020)

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Publicado

2007-04-25

Como Citar

CARVALHO, C. C. C. Deficiência de Zinco: uma pequena revisão. Universitas, [S. l.], n. 20, p. 25, 2007. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/universitas/article/view/45. Acesso em: 20 abr. 2024.

Edição

n. 20 (1978)

Seção

Artigos

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