Almeida, S. de L., F. G. de Paiva Júnior, e J. R. F. Guerra. “Representação Da Produção E Consumo Do Queijo Coalho Artesanal”. Revista Interdisciplinar De Gestão Social, vol. 2, nº 2, maio de 2013, doi:10.9771/23172428rigs.v2i2.9870.