Almeida, S. de L., Paiva Júnior, F. G. de e Guerra, J. R. F. (2013) “Representação da Produção e Consumo do Queijo Coalho Artesanal”, Revista Interdisciplinar de Gestão Social, 2(2). doi: 10.9771/23172428rigs.v2i2.9870.