Ipiranga, Ana Silvia Rocha, Luma Louise Sousa Lopes, e Elnivan Moreira de Souza. “A Experiência Estética Nas Práticas Culinárias De Uma Organização Gastronômica”. Organizações & Sociedade 23, no. 77 (março 29, 2016). Acessado agosto 17, 2024. https://periodicos.ufba.br/index.php/revistaoes/article/view/9978.