Desempenho de bezerros leiteiros em aleitamento artificial convencional ou fracionado

Autores

  • Rafael Alves de Azevedo Universidade Federal de Minas Gerais
  • Sâmara Raiany de Almeida Rufino Universidade Federal de Minas Gerais
  • Douglas Vinícius Lage Duarte UFMG
  • Ana Claudia Maia Soares UFMG
  • Luciana Castro Geraseev UFMG

Resumo

Objetivou-se avaliar o consumo, o desempenho e a incidência de diarreia de bezerros da raça Holandesa, além de realizar análise técnica e econômica dos sistemas artificiais de aleitamento convencional e fracionado. Foram utilizados 22 animais, sendo 12 machos e 10 fêmeas, com peso corporal inicial médio de 37,26kg (±3,42), distribuídos em delineamento em blocos casualizados, de acordo com o sexo, alojados em baias individuais até os 59 dias de idade dos animais. O aleitamento convencional constituiu-se de quatro litros de leite diários durante 59 dias e o fracionado, de seis litros do 6° ao 25°; quatro litros do 26º ao 45º e dois litros do 46º ao 59º dia de idade, além de concentrado, de feno de Cynodon sp., de água e de suplemento mineral fornecidos ad libitum. O consumo dos alimentos e incidência de diarreia foram monitorados diariamente e os animais, pesados e medidos, semanalmente. Os dados de consumo, de ganho de peso diário, medidas de crescimento, conversão alimentar e a incidência de diarreia foram analisados em parcelas subdivididas. O ganho total corporal e o peso corporal final foram analisados em delineamento em blocos casualizados. O peso corporal inicial foi utilizado como covariável. O sistema de aleitamento não interferiu (p>0,05) nos consumos de concentrado, feno, água e o desempenho dos animais. O aleitamento fracionado proporcionou maior (p≤0,05) consumo total de matéria seca no terceiro período de avaliação e menor custo por kg de ganho de peso total, indicando-o como melhor estratégia na bovinocultura leiteira.

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Biografia do Autor

Rafael Alves de Azevedo, Universidade Federal de Minas Gerais

Zootecnista formado pela Universidade Federal de Minas Gerais (2010). Mestre em Ciências Agrárias pelo programa de pós-graduação em Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais. Foi integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Nutrição Animal da UFMG (GENA), onde desenvolveu atividades de pesquisa em avaliação de alimentos para ruminantes e de desempenho de bezerros e bezerras leiteiras em diferentes sistemas de aleitamento. Atualmente é Doutorando do programa de Zootecnia na Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, área de Produção Animal, sub-área Ruminantes.

Sâmara Raiany de Almeida Rufino, Universidade Federal de Minas Gerais

Técnica em Agropecuária pela Escola Agrotécnica Federal de Salinas-MG (2008). Graduanda do curso de Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais, integrante desde 2010 do Grupo de Estudos em Nutrição Animal - GENA, onde desenvolve atividades de pesquisa em avaliação de alimentos para ruminantes. Atualmente é bolsista de Iniciação Científica pelo Programa de Bolsas Institucionais de Iniciação Científica e Tecnológica - PROBIC, agenciado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG, no projeto intitulado: Viabilidade econômica de diferentes sistemas de aleitamento artificial para bezerras leiteiras.

Douglas Vinícius Lage Duarte, UFMG

Graduando do curso de Zootecnia da Universidade Federal de Minas Gerais, membro do grupo de estudos de nutrição animal, desenvolvendo experimentos na área de avaliação de alimentos para ruminantes.

Ana Claudia Maia Soares, UFMG

Graduada em Biologia pela Universidade Estadual de Montes Claros/MG (2011). Graduanda do curso de Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais, integrante desde 2010 do Grupo de Estudos em Nutrição Aniinal (GENA), onde desenvolve atividades de pesquisa em avaliação de alimentos para ruminantes, desempenho, análises fisiológicas e parâmetros sanguíneos através de metabólitos protéicos e energéticos. Atualmente é bolsista de Iniciação Científica pelo Programa de Bolsas Institucionais de Iniciação Científica e Tecnológica - PROBIC, agenciado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG, no projeto intitulado: Avaliação sanguínea de bezerras leiteiras submetidas a sistemas de aleitamento artificial.

Luciana Castro Geraseev, UFMG

Graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1995), mestrado em Zootecnia (Nutrição de Ruminantes) pela Universidade Federal de Lavras (1998) e doutorado em Zootecnia (Nutrição de Ruminantes) pela Universidade Federal de Lavras (2003). Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal de Minas Gerais dos Cursos de Graduação em Agronomia e Zootecnia e Pós-Graduação em Agroecologia da UFMG. Líder do Grupo Norte Mineiro de Pesquisa em Nutrição Animal, cadastrado no CNPQ e membro dos Grupos de Pesquisa de Sanidade Animal Aplicada a Zootecnia e Grupo de Apoio a Ovinocultura. Consultora Ad Hoc de mais de 04 Períodicos. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Produção de Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: Manejo Nutricional de Ovinos e Caprinos, Sistemas de Produção em Ovinos e Caprinos, Avaliação de alimentos do Cerrado para Ruminantes.

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Publicado

2014-04-03

Edição

Seção

Produção Animal e Ambiente