Degradação ruminal da silagem de capim elefante com diferentes componentes de algaroba

Autores

  • Suely dos Santos UESB
  • Cristiane Leal dos Santos-Cruz Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia -UESB
  • Jefferson Bomfim Rocha Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Aureliano José Vieira Pires Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Ívina Paula Almeida dos Santos Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Thiago Ramos Lima Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
  • Rodrigo Soares Junqueira Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Resumo

Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca, da proteína bruta e da fibra em detergente neutro da silagem de capim elefante com diferentes componentes de algaroba. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 12 repetições, sendo as silagens: 100% de capim elefante; 70% de capim elefante + 30% de farelo de algaroba integral; 70% de capim elefante + 30% de vagem de algaroba; 70% de capim elefante + 30% de amido de algaroba. O capim elefante foi cortado com 100 dias após a rebrota, triturado e ensilado com os componentes de algaroba. Após 60 dias, os silos foram abertos e as amostras foram coletadas para a pré-secagem, moagem e posteriores análises e incubação. Amostras de cada silagem foram incubadas no rúmen de três novilhos Gir X Holandês, por períodos de 0; 3; 6; 12; 24; 48; 72; 96; 120 e 144 horas. Para o conjunto de parâmetros de degradação estudado, observou-se que os diferentes componentes de algaroba na silagem de capim elefante aumentaram a degradabilidade potencial e efetiva, a degradabilidade ruminal da matéria seca e proteína bruta. A maior degradabilidade foi observada na silagem com amido de algaroba. A algaroba e seus componentes constituem uma alternativa viável a ser adicionada na silagem de capim elefante, contudo, o amido de algaroba é mais eficiente.

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Biografia do Autor

Suely dos Santos, UESB

Doutoranda em Zootecnia

Cristiane Leal dos Santos-Cruz, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia -UESB

Mestre em Nutrição de Ruminantes (ovinos e caprinos) Doutorado em Produção Animal (Ovinos e Caprinos) Pós-Doutorado em Produção Animal (Ovinos e Caprinos) Laboratório que coordena: UECO-Unidade Experimental de Caprinos e Ovinos

Jefferson Bomfim Rocha, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Doutorando em Zootecnia

Aureliano José Vieira Pires, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Pós-Doutorado em Forragicultura e Pastagens

Ívina Paula Almeida dos Santos, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

Pós-Doutorado em Forragicultura e Pastagens

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Publicado

2012-03-28

Edição

Seção

Nutrição Animal