Modelos de superfície de resposta para predição do desempenho de frangos e elaboração de análise econômica

Resumo

O trabalho foi realizado com o objetivo de elaborar modelos de superfície de resposta, a partir de dados da literatura, para predizer o desempenho de frangos de corte machos e realizar análises econômicas. Trezentos e vinte oito estudos publicados entre 2005 e 2009 foram localizados por meio da técnica de revisão sistemática de literatura. Os dados de ganho de peso e consumo de ração foram coletados de 12 estudos que atingiram os critérios de inclusão pré-estabelecidos e modelos de superfície de resposta foram ajustados tendo como variáveis independentes a temperatura ambiente, energia metabolizável da ração e idade de abate dos animais. Os modelos elaborados para ganho de peso (R2 = 0,88) e consumo de ração (R2 = 0,87) foram acurados, precisos e não viesados. Não houve interação energia metabolizável x temperatura, entretanto idade e temperatura apresentaram interação significativa tanto para ganho de peso quanto para consumo de ração. A interação energia x idade só foi significativa para ganho de peso. Foi possível determinar o máximo lucro, em função das variáveis incluídas no modelo, em diferentes cenários de mercado. Os modelos de superfície de resposta são eficientes para predizer os resultados de desempenho de frangos de corte e úteis para otimização da lucratividade de acordo com os preços de mercado.