Desempenho zootécnico e morfometria intestinal de alevinos de tilápia-do -Nilo alimentados com "Bacillus subtilis" ou mananoligossacarídeo

Resumo

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito de um probiótico e de um prebiótico sobre o desempenho zootécnico e a morfometria do intestino de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus). O experimento teve duração de 70 dias e foram utilizados 144 alevinos com peso médio inicial de 1,1 ± 0,2g e 4,0 ± 0,2cm de comprimento total da linhagem Chitralada, adquiridos de uma piscicultura comercial. Os peixes foram alojados em nove caixas de fibrocimento com volume útil de 200L, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, e alimentados com ração comercial pura ou suplementada com probiótico (Bacillus subtilis) ou prebiótico(mananoligossacarídeo). Foram utilizados os seguintes tratamentos: ração comercial; ração comercial com adição de probiótico e ração comercial com adição de prebiótico. Não houve diferença entre os valores de biomassa final, ganho de peso médio, ganho de peso diário, ganho em comprimento total, sobrevivência, conversão alimentar aparente e índice hepatossomático. Da mesma forma, não houve diferença entre tratamentos para número de vilosidades intestinais, mas os peixes submetidos aos tratamentos com a adição de probiótico ou de prebiótico apresentaram maior altura das vilosidades, e aqueles que receberam o tratamento com o probiótico apresentaram ainda maior espessura do epitélio das vilosidades, quando comparados com os animais alimentados com a ração sem os aditivos.