Desempenho produtivo e viabilidade econômica de juvenis de tilápia-do-Nilo cultivados na região oeste do Paraná sob diferentes densidades de estocagem

Resumo

Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da densidade de estocagem, sobre os parâmetros de desempenho e sobrevivência, e a viabilidade econômica da produção de juvenis de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem Chitralada, em sistema semi-intensivo, utilizando-se doze viveiros escavados. 2700 juvenis sexualmente revertidos com peso médio inicial de 0,65 g foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (diferentes densidades de estocagem: 1, 2, 3, 4 peixes/m3) e três repetições. Durante o monitoramento das variáveis físico-químicas da água, o pH (6,6 a 7,1) e a condutividade (24 μS/cm) apresentaram valores médios satisfatórios. Porém, a transparência (47 a 87 cm), o oxigênio dissolvido (3,09 a 4,60 mg/L) e a temperatura (19 a 24ºC) ficaram fora dos padrões normais recomendados para o cultivo de peixes tropicais. Ao final dos 84 dias de cultivo, o ganho de peso médio diário (0,61 a 1,02 g/dia) e o crescimento específico (5,22 a 5,82%) dos juvenis apresentaram uma relação linear negativa (p<0,05), e a conversão alimentar (0,98 a 1,84), por sua vez, exibiu uma relação quadrática (p<0,01) em função do aumento da densidade de estocagem. Conclui-se que, nas condições estudadas, as densidades de estocagens, influenciaram o desempenho produtivo dos juvenis de tilápia-do-Nilo, proporcionando um aumento no consumo de ração e, conseqüentemente, no custo de produção. Através de uma análise econômica da produção, verifica-se uma melhor viabilidade econômica quando utilizada a densidade de até 3 peixes/m3.