Avaliação de três diferentes categorias de bovinos de corte terminados em regime de confinamento

Resumo

O trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho bio-econômico de três diferentes categorias de bovinos de corte submetidas ao regime de confinamento. Durante o ano de 2004, foram coletados dados de 625 animais, sendo 143 novilhos superprecoces (NSP), 241 novilhos precoces (NP), e 241 vacas de descarte (VD). O peso médio ao início do confinamento (PI), foi de 262,0 kg para NSP, de 275,6 kg para NP e de 418,3 kg para VD, permanecendo confinados, em média (TMP) 89,0; 115,2; e 52,1 dias respectivamente. O ganho médio diário (GMD), foi de 1,146 (NSP), 1,075 (NP) e 1,032 kg/dia (VD), apresentando um peso médio final (PF) de 364,03; de 399,53 e de 472,15 kg, respectivamente para as três categorias. A conversão alimentar (CA) foi de 7,8, 8,5 e 10,7 kg MS ingerida/kg ganho de peso, respectivamente para NSP, NP e VD. Na análise econômica foram computados: custo de aquisição/animal; custo da alimentação/animal; custo de produção/kg produzido; custo total/kg comercializado; custo total/animal; receita bruta/kg; receita bruta/animal; margem bruta/animal; lucratividade no período; lucratividade/mês; e diferença de preço compra/venda. Os NSP obtiveram maior GMD e menor CA, seguidos pelos NP e pelas VD. A lucratividade no período foi de 17,46%, de 24,57% e de 19,47% respectivamente para NSP, NP e VD, enquanto a lucratividade/mês foi de 5,82%, 6,39% e 9,05% respectivamente para as três categorias. Os NSP apresentaram maior eficiência biológica. Os NP apresentaram maior lucratividade no período, enquanto as VD obtiveram maior lucratividade/mês resultando em um retorno econômico superior.