DE CASTRO NEVES COSTA, L. Da paisagem à panela: patrimônios alimentares e interfaces turísticas no Brasil. Políticas Culturais em Revista, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 140–161, 2023. DOI: 10.9771/pcr.v16i1.52751. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/pculturais/article/view/52751. Acesso em: 25 fev. 2024.