LUZ CAVALCANTE, L.; VIEIRA COSTA, R. Cultura alimentar como patrimônio cultural imaterial: o registro do ofício das baianas de acarajé. Políticas Culturais em Revista, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 107–139, 2023. DOI: 10.9771/pcr.v16i1.52820. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/pculturais/article/view/52820. Acesso em: 17 jul. 2024.