Lopes da Costa B, Oliveira MC de, Silva JB. Prospecção Científica e Tecnológica Sobre Revestimentos Comestíveis de Polissacarídeos para Conservação de Alimentos. CP [Internet]. 1º de outubro de 2022 [citado 28º de abril de 2024];15(4):1212-27. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/49093