Uchôa SBB, Caminha TC da S. PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ALIMENTO EM FORMA DE BARRAS DE CEREAIS UTILIZANDO RESÍDUOS. CP [Internet]. 26º de setembro de 2015 [citado 1º de maio de 2024];8(3):552. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/11665