1.
Silva R, Pires EA, Medeiros Filho AR de, Santos JAB dos. ANÁLISE PROSPECTIVA DO USO DE SPRAY DRYING NA OBTENÇÃO DE DESIDRATADOS DE FRUTAS TROPICAIS. CP [Internet]. 30º de junho de 2014 [citado 21º de novembro de 2024];7(2):187. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/11358