Ferreira, André Luiz Leite, Etelvina dos Santos Pereira, e Núbia Moura Ribeiro. “Processo Produtivo Do Palmito Em Conserva: Uma prospecção tecnológica a Partir De Patentes”. Cadernos de Prospecção 16, no. 4 (maio 26, 2023): 1022–1039. Acessado maio 2, 2024. https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/50507.