Lopes da Costa, Beatriz, Magnólia Carneiro de Oliveira, e Joselito Brilhante Silva. “Prospecção Científica E Tecnológica Sobre Revestimentos Comestíveis De Polissacarídeos Para Conservação De Alimentos”. Cadernos de Prospecção 15, no. 4 (outubro 1, 2022): 1212–1227. Acessado dezembro 23, 2024. https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/49093.