A. C. M. S. da Silva, L. S. Pinho, L. S. Sousa, L. E. Moura, C. O. de Souza, e J. I. Druzian, “CLASSIFICAÇÃO, IDENTIDADE E MATÉRIAS ESTRANHAS DE FARINHA DE MANDIOCA COPIOBA: CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA E CONTRIBUIÇÃO A INDICAÇÃO GEOGRÁFICA”, CP, vol. 8, nº 1, p. 192, mar. 2015.