P. H. L. Fernandes, A. I. L. dos Santos, M. J. G. Salgado, e M. P. da Costa, “Prospecção Científica e Tecnológica de Patentes sobre Queijos Funcionais Probióticos e Enriquecidos de Ácido Linoleico Conjugado (CLA)”, CP, vol. 15, nº 3, p. 758–774, jul. 2022.