J. P. de Castro, C. V. Viêgas, L. C. de O. Barretto, e S. P. Freitas, “Tendências Mundiais de Geração de Conhecimento e Propriedade Intelectual sobre o Microencapsulamento de Óleos Vegetais com Destaque para o Óleo de Café”, CP, vol. 14, nº 1, p. 298, jan. 2021.