B. R. O. Pereira, S. B. B. Uchoa, C. S. do Nascimento, J. P. L. Santos, R. C. Silva, e J. C. R. de Lima, “Smart Bakery: Estudo Prospectivo sobre Internet das Coisas (IoT) Aplicadas ao Setor de Panificação”, CP, vol. 12, nº 1, p. 92, mar. 2019.