Ferreira, A. L. L., Pereira, E. dos S. e Ribeiro, N. M. (2023) “Processo Produtivo do Palmito em Conserva: uma prospecção tecnológica a partir de patentes”, Cadernos de Prospecção, 16(4), p. 1022–1039. doi: 10.9771/cp.v16i4.50507.