Silva, M. L. da, Lima, L. A., Oliveira, L. P., Tenório, L. X. da S., Py-Daniel, S. S., Fernandes, T. L. e Ghesti, G. F. (2019) “Prospecção Tecnológica na Indústria de Alimentos e Bebidas: um panorama dos processos e equipamentos para produção de malte”, Cadernos de Prospecção, 12(2), p. 423. doi: 10.9771/cp.v12i2.27293.