Córdova, U. de A. e Schlickmann, A. de F. de M. B. F. (2015) “A CONTRIBUIÇÃO DO QUEIJO ARTESANAL SERRANO PARA O DESENVOLVIMENTO REGIONAL E PRESERVAÇÃO DOS CAMPOS DE ALTITUDE DO SUL DO BRASIL”, Cadernos de Prospecção, 8(1), p. 150. doi: 10.9771/s.cprosp.2015.001.017.