Uchôa, S. B. B. e Caminha, T. C. da S. (2015) “PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ALIMENTO EM FORMA DE BARRAS DE CEREAIS UTILIZANDO RESÍDUOS”, Cadernos de Prospecção, 8(3), p. 552. doi: 10.9771/s.cprosp.2015.008.061.