Costa, M. L., Machado, B. A. S., Silva, T. N., Silva, R. P. D. e Druzian, J. I. (2014) “CONTROLE MICROBIOLÓGICO NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS”, Cadernos de Prospecção, 6(2), p. 174. doi: 10.9771/cp.v6i2.11427.