LOPES DA COSTA, B.; OLIVEIRA , M. . C. de .; SILVA, J. . B. . Prospecção Científica e Tecnológica Sobre Revestimentos Comestíveis de Polissacarídeos para Conservação de Alimentos. Cadernos de Prospecção, [S. l.], v. 15, n. 4, p. 1212–1227, 2022. DOI: 10.9771/cp.v15i4.49093. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/49093. Acesso em: 23 dez. 2024.