Uchôa, S. B. B., & Caminha, T. C. da S. (2015). PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE ALIMENTO EM FORMA DE BARRAS DE CEREAIS UTILIZANDO RESÍDUOS. Cadernos De Prospecção, 8(3), 552. https://doi.org/10.9771/s.cprosp.2015.008.061