Santos, W. P. C.; Ribeiro, N. M.; Gerreiro, E. S.; Nano, R. M. W.; Benevides, C. M. J.; Lopes, M. V.; Miranda, K. E. S. PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE LEGUMINOSAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS DESTINADOS AO SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA. CP 2017, 10, 919.